智能熟化方法，在食材入库时，操作人员向后台数据库录入食材的保质期信息，食材的保质期信息用于生成食材的标识号，并标贴于食材或食材外包装上。可选地，食材标识号为---信息或条形码信息。当熟化设备启动时，操作人员可以扫描上述的---信息或条形码信息获取保质期信息。通过上述设计，可以提高熟化设备对食材的甄别能力，提高烹饪的卫生安全性。
在其中一个实施例中的智能熟化方法，还包括以下步骤：当所述熟化设备的检测系统识别所述食材保质期超出设置范围时，向云端发送异常状态信息；所述熟化设备显示错误码，清空所述熟化设备的扫码信息。
黑豆熟化设备为什么选用微波熟化机熟化
1、速度快。微波熟化设备可以快速升温加热至熟化，在几分钟内将新鲜的黑豆、五谷杂粮加热至完全熟化。
2、灭霉杀菌。微波设备在加热熟化的同时还能对黑豆原料进行灭霉杀菌杀虫卵等，提高原料的保质时间。
3、节能、节约成本。微波设备不同于传统的炒熟、烘熟设备，传统的炒熟、烘熟设备时间长能耗大，微波设备仅仅几分钟就可以完成。一到两个工位即可完成全部熟化工艺。
微波粗粮烘烤熟化设备生产工业微波采用的是全新的微波低温烘烤，微波烘烤与传统的炒锅或者转炉是不一样的。微波是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果，箱式微波熟化设备厂家，其次利用微波烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，咸阳箱式微波熟化设备，除了上面这些优点，微波五谷烘烤设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。生产不受气候条件影响，箱式微波熟化设备公司，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，箱式微波熟化设备，可连续24小时生产在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器，其泄漏指标达到，---使用安全。
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