发布单位:山东科弘微波能有限公司 发布时间:2022-7-2
微波熟化设备,包括底板,所述底板的上表面固定连接有轨道,所述轨道的顶端固定连接有微波炉,所述轨道的内部左侧壁和右侧壁上均开设有滑槽,两个所述滑槽之间滑动连接有隔板.该微波熟化设备,通过设置驱动电机,在使用时,当微波炉内的熟化后,驱动电机带动转轴旋转,转轴通过齿轮带动齿条移动,齿条将托板通过通孔撞出至轨道的外侧,当驱动电机反转后,齿条移动至轨道的外侧后,在挤压弹簧的作用下,托板移动至通孔对应,方便了用户取用托板,解决了熟化后的温度过高,无法直接取走的问题,为忘记携带餐盘的用户提供了便利,从而到达方便使用的目的.
智能熟化方法,熟化设备的扫码装置获取扫码食材的标识号而获得食材的
保质期以及烹饪参数,同时控制系统通过收集所述熟化设备的序列号信息和食材产品的相关信息,判断是否开启烹饪。当熟化设备的检测系统识别食材的保质期超出设置范围值时,熟化设备向云端发送异常状态信息。此时熟化设备判断当前食材的不符合进行烹饪的标准,因此熟化设备显示错误码,并清空熟化设备的扫码信息。上述的智能熟化方法,通过设置报错机制,使熟化设备的对食材控制的度进一步提高。通过在熟化设备上显示错误码的方式,可以及时提醒操作人员识别食材信息,提高熟化设备的烹饪,提高食品安全性。
改进工作环境。微波机器设备无余辐射热、产尘、没有噪音、,便于完成食品安全的测试标准。
五谷杂粮烘烤机有运用微波磁场立即的作用在原材料自身上,让原材料自身匀称生热,不用通过导热。环境卫生、率,烘烤效果非常的好于基本加工工艺。与此同时在微波的热电效应和非热效应的双向功能下具备食品类杀菌机器设备作用。与传统技术对比,工作环境好,并没有热惯性力,商品松脆可口,香气浓厚,烘烤彭化率高,颜色当然,营养元素损害少。在干果炒货淡旺季,该机器设备还可用作食物的干躁、杀菌、加温、彭化、熟成等加工工艺,一机常用。
五谷杂粮烘烤机器设备的特性:
1、加温、烘烤、杀菌迅速匀称;
2、---温杀菌,杀菌完全,做到商业无菌;
3、烘烤、烘干、杀菌一机常用,节能率,比远红外线机器设备省电30%以上;
4、食品卫生安全,;实际操作灵敏便捷,易于控制,占地总面积小。
微波五谷杂粮烘烤机主要运用于核桃仁、黑芝麻粉、黑豆、苞米、麦肤、松子仁、葵花仁、南瓜籽、花生仁、大枣、莲籽和板栗五谷杂粮的烘干、烘烤、杀菌、除虫;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;野菜干躁、杀菌;朝天椒产品、花瓣的干躁、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干躁、除虫;---材干躁、杀菌等食物的生产加工。