目前，市面上的微波设备也是各种各样，并且其价格也是不一样的。那么这个时候在选择微波设备的时候，那就要从产品的价格和上去进行选择了，这样才能选择适合自己的产品，也不会因为产品的而担忧。

、货比三家看企业的生产发展计划，去到一个企业,从企业的规模，环境布置，生产车间，生产设备，生产人员来看，从这些方面就可以看出来企业的一个整体的规划情况，并且也可以看出这个企业的一个未来的目标以及它的整体运作，这一点还是比较重要的，所以大家在选择的时候这一点还是要看的。

第二、货比三家看企业人力资源配备情况，有些三五个人，一台简单的折弯机就开始开干,老板既是经理，又当销售员,原材料也是自已购买，售后，生产无所不能，这样的企业可以说是---企业，生产出来的微波设备也是---设备，从加热、干燥、杀菌、烘烤、无所不能，这样的设备有保障吗?

第三、设计要根据应用需求的特性来进行，不要什么设备都是一个尺寸，一个长度，设备变为---的设备。加工的尺寸精度要高，才能---产品。

第四、要检查企业有没有完善善的管理和售后服务，这些都是需要进行考量的。这样才能在购买的时候放心购买。

微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。

五谷杂粮熟化设备防霉保质  其设备特点：

1.加热迅速、均匀

 2.工艺---，可持续生产，操作简单，易控

 3.节能

 4.无二次污染

 5.微波熟化的过程中伴随着杀菌作用，防霉杀菌

应用范围：各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。

微波加热解冻法是归属于內部提温方法，是电解冻的一种。其机理是无线电波对冷冻品中的纺织材料和低分子的极性---团起功效，---是在对水分起着特有功效。它使极性分子在高频率转变的磁场中不断变动排序方位，转变时化学式正中间开展转动、震动，相互之间撞击、磨擦，造成---量。无线电波的---率越高，撞击和磨擦功效越大，热值越多，解冻速率越快。 冷冻产品的微波加热解冻加工工艺包含溶化和温度控制。融化是将冻洁食品企业开展微波加热迅速解冻，一般原材料的解冻操作流程是在输送皮带上进行。温度控制是依据解冻加工工艺规定将冻产品从冷藏标准下的某一温度提温到零下某一温度，以省时省力后生产加工解决(如冻洁肉的切一片)。法国的和日本应用915mhz微波加热(分次间隔性)解冻工业设备用以冻洁肉的迅速解冻，均得到较为比较满意的预期目标。解冻后食品企业的吃用价值和含水量的转变较小，选用传送管式微波加热解冻装量，1h可解冻500kg(20kw)或1t(50kw)的鱼。显而易见，微波加热解冻可将解冻時间---缩短。